Cette parcelle est située à Meloisey dans les Hautes-Côtes de Beaune à une altitude de 350 mètres. La Perrière est la première vigne plantée par Denis et Bernadette Carré en 1976. Ces vieux ceps de pinot noir s’épanouissent fraîchement sur un sol ferrugineux-calcaire très rouge, peu profond et très caillouteux, comme son nom l’indique : « La Perrière ». Orientées plein sud, les vignes prennent racine dans le calcaire très dur de la roche et offrent ainsi une belle structure et une jolie rondeur à ce vin. Un vin rouge plein d’énergie, bien structuré et très expressif au nez. Un pinot noir gorgé de fruits. Son élégance et sa fraîcheur séduisent dès sa jeunesse.