Meloisey
Bourgogne, France
Vin Rouge

Pommard

En Brescul

lieu-dit
« En Brescul »
Cépage
100 % pinot noir
Plantation
1955, 1980, 1997
Densité
Terroir
Argilo-calcaire
Altitude
320 mètres – 15 % de pente
Exposition
Sud-Est
Vendange
Manuelle avec tri à la vigne
Elevage
16 – 20 mois
Culture
Conversion vers l’agriculture biologique depuis 2020.
Voisine des célèbres Noizons, Brescul est une superbe parcelle entourée de murs et exposée sud-est, en plein coteau. Brescul signifie en ancien français une parcelle de vignes présentant une très forte pente. Cette vigne profite de la fraîcheur de l’air et d’un sol calcaire très pentu, conditions parfaites pour la culture du pinot noir. Ce climat réputé de Pommard donne naissance à des vins riches, concentrés et puissants. Sa bouche est gourmande et soyeuse. L’équilibre entre la finesse et la structure donne un pinot noir charmeur avec une belle dimension et un plaisir garanti. A garder précieusement quelques années en cave.
Meloisey
Bourgogne, France

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies.

En savoir plus