Meloisey
Bourgogne, France
Vin Rouge

Santenay 1er Cru

‘Le Passetemps’

lieu-dit
« ‘Le Passetemps’ »
Cépage
100 % Pinot Noir
Plantation
1982
Densité
–
Terroir
Argilo-calcaire avec des oxydes de fer
Altitude
235 mètres
Exposition
Sud-Est
Vendange
Manuelle avec tri à la vigne
Elevage
16 mois
Culture
Conduite selon les principes de l’agriculture biologique
Niché au cœur de Santenay, le Premier Cru « Le Passetemps » s’épanouit sur un coteau privilégié exposé Sud-Est. Ce terroir d’exception tire historiquement son nom de la douceur de vivre et du plaisir à y travailler la vigne. Ici, le pinot noir puise sa distinction dans une terre argilo-calcaire nuancée de reflets ferreux, conférant au vin une complexité rare et une puissance remarquable. Grâce à sa texture soyeuse et son bouquet subtil de petits fruits noirs, ce Premier Cru déploie un charme absolu. Un grand vin rouge de Bourgogne, précis et vibrant, né pour traverser le temps et révéler toute sa noblesse après quelques années de patience en cave.
Meloisey
Bourgogne, France

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